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만개의레시피/이유식레시피

[초기이유식 1단계] 채소미음 양배추미음, 무미음

by 10000매니저 2022. 9. 15.
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아이가 처음 먹는 음식으로 이유식 떄문에 고민하시는 분들이 많으실탠대요~!

알레르기가 생기거나 그것에 대한 대터 법까지 알아보는 시간을 가져요~!

재료Ingredients
 
 
조리순서Steps
 
 
양배추는 잎부분만 잘라 끓는 물에 30초간 데쳐요.

네오플램 피카 쁘띠웍

미리 불려둔 쌀은 물과 함께 믹서기에 곱게 갈아요.

쌀가루를 사용해도 좋아요.

쌀이 곱게 갈리면 데친 양배추를 넣어 한번 더 갈아요.
갈아놓은 재료를 냄비에 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.

불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.

고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.
무는 끓는 물에 2분간 데쳐요.
불려둔 쌀과 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.

쌀가루를 사용해도 좋아요.

라쿠진 핸드블렌더 믹서기 LCZ109 시리즈

쌀이 곱게 갈리면 데쳐놓은 무를 넣어 갈아요.
갈아놓은 재료를 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.

네오플램 노블레스 편수냄비

고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.

 

 

출처:만개의레시피

 

https://10000cs.tistory.com/

 

 

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